店舗受取サービス対応商品
店舗受取なら1点でも送料無料!
店舗到着予定
4/22(月)~4/27(土)
商品詳細
内容紹介 | |
---|---|
販売会社/発売会社 | 中央公論新社/ |
発売年月日 | 2002/09/25 |
JAN | 9784122040939 |
店舗受取サービス
対応商品
店舗受取なら1点でも送料無料!
さらにお買い物で使えるポイントがたまる
店舗到着予定
4/22(月)~4/27(土)
- 書籍
- 文庫
料理歳時記
商品が入荷した店舗:0店
店頭で購入可能な商品の入荷情報となります
ご来店の際には売り切れの場合もございます
お客様宅への発送や電話でのお取り置き・お取り寄せは行っておりません
料理歳時記
¥220
在庫わずか
ご注文はお早めに
商品レビュー
4.2
14件のお客様レビュー
昔ながらの食べ物の知…
昔ながらの食べ物の知恵など、細々とした知識を得ることが出来ます。
文庫OFF
四季折々で素材の適した使い方があって、手が込んでいるので現代の忙しい中では実用的とは感じられなかったけれど、本に出てきた料理を食べてみたいと思った。 言葉使いが聞いた事のない物がたくさん出てきて勉強にもなった。
Posted by
季節ごとに作る昔ながらの料理や食材についてのエッセイ。著者は明治生まれで、言葉遣いが上品なのが印象的。まだ大和撫子と呼ばれた世代なんだろうか。そして昔ながらの料理が美味しそう。この本に出てきた柿なますを、ネットで見つけたレシピで作ってみたが、柿の甘さと酢の物の酸味が合って美味しか...
季節ごとに作る昔ながらの料理や食材についてのエッセイ。著者は明治生まれで、言葉遣いが上品なのが印象的。まだ大和撫子と呼ばれた世代なんだろうか。そして昔ながらの料理が美味しそう。この本に出てきた柿なますを、ネットで見つけたレシピで作ってみたが、柿の甘さと酢の物の酸味が合って美味しかった。春夏秋冬と章が分かれているので、季節ごとに読み返したい。
Posted by