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商品詳細
内容紹介 | |
---|---|
販売会社/発売会社 | 文化出版局 |
発売年月日 | 2001/04/16 |
JAN | 9784579207596 |
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ベジマニア
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ベジマニア
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商品レビュー
3.8
4件のお客様レビュー
ベジタリアンではなく「ベジマニア」。脇役に回りがちな豆・穀類・野菜のレシピ集。「体にいいから」と美味しくもないものを無理して食べる必要はないと思います。この本は長尾さん自身が素材にこだわって、楽しみながら料理を考え出しているところがいいです。
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野菜の料理、いろいろ。 たしかこれにきゅうりのチャーハンがあったかしら。 いいかげんな私の料理の原点かな。
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野菜料理が盛りだくさん。私の大好きな豆の料理もあるから☆5つ。 ベジタリアンにとってレシピが広がる楽しい本です!
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