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ベジマニア おいしく食べよう！豆・米・野菜

長尾智子(著者)

4件

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商品詳細

内容紹介
販売会社／発売会社 文化出版局
発売年月日 2001/04/16

改訂版・発行年月日について

JAN 9784579207596

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商品レビュー

3.8

4件のお客様レビュー

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2010/05/12

ベジタリアンではなく「ベジマニア」。脇役に回りがちな豆・穀類・野菜のレシピ集。「体にいいから」と美味しくもないものを無理して食べる必要はないと思います。この本は長尾さん自身が素材にこだわって、楽しみながら料理を考え出しているところがいいです。

Posted by ブクログ

2009/04/24

野菜の料理、いろいろ。 たしかこれにきゅうりのチャーハンがあったかしら。 いいかげんな私の料理の原点かな。

Posted by ブクログ

2007/03/18

野菜料理が盛りだくさん。私の大好きな豆の料理もあるから☆５つ。 ベジタリアンにとってレシピが広がる楽しい本です！

Posted by ブクログ

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