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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 光文社 |
| 発売年月日 | 2001/10/16 |
| JAN | 9784334031022 |
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本格焼酎を愉しむ
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商品レビュー
3.9
9件のお客様レビュー
ソムリエとして有名な…
ソムリエとして有名な著者の焼酎にまつわるエッセイと、焼酎の製造方法、及び焼酎の紹介が載せられています。これから焼酎を飲んでみたいと思っている方、焼酎についてもっと知りたいと思っている方におすすめです。
文庫ＯＦＦ
- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
さすがに、えごま焼酎はなかったですね。 (ちなみに一度飲んだけれども、独特の癖あり) 製法によって、 味の出方にも差があるということに驚かされました。 逆に言えば、癖のないのは さびしいものなんですね。 最近、焼酎を飲んでいませんね。 確か、うちにも手付かずの芋焼酎がありました。 たまに飲んでみますかね。
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田崎さんというとワインというイメージだが、個人的には焼酎を飲むらしい。 ソムリエの視点から焼酎を評するとなるほどこういう表現になるのかと感心させられる。 食事を愉しむ為の酒、会話を愉しみながらの食事と酒。酒のたしなみ方もなるほどと思う。 さらに醸す文化について焼酎の作り方がよく...
田崎さんというとワインというイメージだが、個人的には焼酎を飲むらしい。 ソムリエの視点から焼酎を評するとなるほどこういう表現になるのかと感心させられる。 食事を愉しむ為の酒、会話を愉しみながらの食事と酒。酒のたしなみ方もなるほどと思う。 さらに醸す文化について焼酎の作り方がよく判る。 焼酎も良いね。
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