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中国随想
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中国随想
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1997年PHP研究所発行の単行本。『蘭におもう』『竹におもう』を新たに編集したもの。四章にわかれIが13編、IIが9編、IIIが8編、IVが6編。各章にタイトルはついていないが、Iは中国文化、IIは食文化、IIIが古代の文化、IVが西域についてが多い。ただし、例外は多い。という...
1997年PHP研究所発行の単行本。『蘭におもう』『竹におもう』を新たに編集したもの。四章にわかれIが13編、IIが9編、IIIが8編、IVが6編。各章にタイトルはついていないが、Iは中国文化、IIは食文化、IIIが古代の文化、IVが西域についてが多い。ただし、例外は多い。ということで以前読んだことがあるものばかり。ただ今回も中国で明代より前は刺身が食べられていたことに衝撃をうけた。前回もびっくりしたのに。
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