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商品詳細
内容紹介 | |
---|---|
販売会社/発売会社 | 農山漁村文化協会 |
発売年月日 | 1990/12/15 |
JAN | 9784540900839 |
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坂本廣子の台所育児
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坂本廣子の台所育児
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商品レビュー
3.9
15件のお客様レビュー
こどもに使わせる包丁や泡立て器の紹介があったり、レシピや、教え方が具体的に示されていたので真似しやすいです。 この本に清潔すぎても生きづらいのはわかるなぁと思い、あまり綺麗にしすぎず、こどもがどんな場所、食べ物でも受け入れられるようになる方がいいと思いました。 こどもと一緒に食事...
こどもに使わせる包丁や泡立て器の紹介があったり、レシピや、教え方が具体的に示されていたので真似しやすいです。 この本に清潔すぎても生きづらいのはわかるなぁと思い、あまり綺麗にしすぎず、こどもがどんな場所、食べ物でも受け入れられるようになる方がいいと思いました。 こどもと一緒に食事を共にする時間は意外と短いという言葉にはっとさせられ、今の時間を大切に教えられることは教えていきたいと思いました。
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- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
調理中に子どもが台所に突撃してくることがちょいちょいあるので読んでみた。レシピは流し読み。 「○つ」のうちが味覚を育てやすい、というのはわかる。わかるんだけど、復職してみると、やっぱり完全自炊は理想論だよねぇ、という感じなので、せめて努力目標として頭の片隅に置いておきたい。一緒に調理したりするようになったら、土日のレトルト率を下げる、とか、そんな感じで。 調理道具でオススメされていたもののうち、 ・和包丁(刃の方が重いので子どもにも危なくないそう) ・業務用泡立て器(握りが太くて楽らしい) ・ホーローのボウル(ホーロー100%のやつ) ・万能こし器 あたりは持っていないので、様子見つつ購入を考えるかなぁ。 最近の様子を見ていると、おままごとの包丁まな板セットで(ほぼ)同時進行で野菜を切るので満足しているようではあるので、ほんとに一緒に調理するようになるのはもう少ししてからになりそう。踏み台の高さが微妙に足りなさそうなんだけど、電話帳もいまどきは薄いので、どの程度調整できるやら。
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◆きっかけ カヒミカリィさんが著書『小鳥がうたう、〜』の中で取り上げていて。今2歳の娘が、1歳後半から野菜の皮むきやエンドウの筋取り、グリンピースの皮取りを楽しそうにしているので、他に何か一緒にできることは無いかな?と思っていた時にこの題名を見て、何か参考になるかもと思って。さす...
◆きっかけ カヒミカリィさんが著書『小鳥がうたう、〜』の中で取り上げていて。今2歳の娘が、1歳後半から野菜の皮むきやエンドウの筋取り、グリンピースの皮取りを楽しそうにしているので、他に何か一緒にできることは無いかな?と思っていた時にこの題名を見て、何か参考になるかもと思って。さすがにまだ包丁は考えられないけれど、どんな内容なのか、読むのワクワク。2017/7/11 ◆感想 し図。リクエストして他館貸し出し。2017/9/11
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