昆虫の味は「エビ・カニ系」か「イモ・豆系」 木の中で生活する虫は美味い、土の中はダメ カミキリムシの幼虫、ファーブルも「美味！」 昆虫界一番の美味 ガイアナでのヨツメウオ採取では3人組の強盗に襲われる オオカミウオの兜煮は美味い 不思議な甘みを感じるようになるミナミコメツキガニ 石垣島で野生のグリーンイグアナ、ヤシガニ 電気ウナギ、体長の八割は発電器官、喉のすぐ後ろに肛門

面白かった！まさに五感で感じる生き物たち。どんな味してるのか、気になるっちゃーなるけど見た目がアレな生き物やドブに住んでる魚を食べる勇気はないなあ。それを〆たからには敬意を持って食べる著者に感動。ただ、明らかにヤバいドブ川にいる魚は食べない方が良さそう。環境が魚をこうまで変えるとは。

著者の究極の目標は 「自分の脳みそが、認識を拒絶するくらいの生き物に出会いたい」 この本でもやばい生き物を次から次へと食していくそのさまがおもしろいし何故か爽快。 そして勉強になる。面白かった。 ■オニヒトデ →サンゴを主食 →再生する ■ソウシハギ →フグの毒のテトロドトキシンをはるかにしのぐ猛毒を持つ →パリトキシン →沖縄の普通に店で売ってたらしい →おばちゃんはなにも言わない →内臓を傷つけると身にも毒が回る →熱でも分解されない毒 →命がけで食べるほど美味しくない ■バラムツ →うまいけど、人間が消化できないワックスエステル（ローソクのロウ） →刺身は五切れまで →この人は20切れ食べて、お尻から20時間油が出続けた ■ロウニンアジ →世界最大のアジの仲間 ■ふなくいむし →キモい、キモい以外の言葉が見つからないほどキモい。 思わず「はわぁぁぁっ・・・！」というエロ漫画の登場人物のような声が出てしまった 　→★笑ったｗ →貝の仲間 →先端に小さな貝が二枚付いている →通った後が巣穴となる →→穴を掘りながら同時に石灰分を体表から分泌しそれを壁に塗りつけながら巣穴を構築していく →→これをヒントにトンネル工事で用いられるシールド工法が開発されたのだとか ■体内で電気を生み出し放電できる魚 三種のみ →シビレエイ 30-100v →デンキナマズ →デンキウナギ 最大800v 人は100-200vで電撃死のレッドゾーン →600vで即死 →デンキウナギやば →→テラフォーマーズのアドルフ デンキウナギの口のすぐ後ろに肛門がある →ながいからだだが、全ての内臓が体の前方2割にある →胴体ほぼ全てが発電機 →とんでもない進化の仕方"