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クセになる!パクチーレシピブック

エダジュン(著者)

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 パルコ出版
発売年月日 2016/06/01
JAN 9784865061727

クセになる!パクチーレシピブック

¥550

商品レビュー

2.5

2件のお客様レビュー

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2017/09/24
  • ネタバレ

※このレビューにはネタバレを含みます

それなりに作ってみてるとは思うんだが、ちょっと損してるかな。この組み合わせだから、感がもう一つ読み取れないのよね。パクチー好きな人がなんにでも入れてみました、みたいな印象になってしまっていて。 例えば、パクチーとクレソンのサラダはガーリックバルサミコドレッシングになってる。たしかにパクチーと合わせてサラダにするならクレソンがいいのはわかる。でも、香りのものなら、春菊じゃなくてクレソンなのはなぜ?それが読み取れるか?ガーリックバルサミコで、シーザーじゃないのは、どうして?その辺の説得力を、書いてほしかった。かけると思うのよね、この人なら。

Posted by ブクログ

2016/08/22

パクチ中毒かと思うほど、食べると「ああ、美味しい」と思うが、実際にはそんなには食べていない植物パクチ。以前嫁からNGくらった「ベランダでパクチを育てる計画もまた再トライしたい」 嫁が私の為にと借りてきてくれ、どれも食べたいと思うが、実際に嫁子供はパクチが好きではないので、難しい...

パクチ中毒かと思うほど、食べると「ああ、美味しい」と思うが、実際にはそんなには食べていない植物パクチ。以前嫁からNGくらった「ベランダでパクチを育てる計画もまた再トライしたい」 嫁が私の為にと借りてきてくれ、どれも食べたいと思うが、実際に嫁子供はパクチが好きではないので、難しい。後乗せで美味しそうな物をチョイス。 ラタトイユパクチ ゴルゴンゾーラ サラダ ハッシュドブラウンポテト ブリとパクチーのセビーチェ 牛たたき 牡蠣ブルーチーズ グラタン 蕪とパクチーノオイルサーディン

Posted by ブクログ

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