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愛しの街場中華
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愛しの街場中華
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商品レビュー
3.8
4件のお客様レビュー
北尾トロ氏らによる「町中華」と言う言葉が市民権を 得るちょっと前の本です。だからこちらは「街場中華」 です。 しかし言っている内容は変わりません。 地元に愛されて、中華料理に限らず多くの定食を提供 してきた、間違いなく日本食の中華屋さんを取り上げて います。 後継者不足やチェ...
北尾トロ氏らによる「町中華」と言う言葉が市民権を 得るちょっと前の本です。だからこちらは「街場中華」 です。 しかし言っている内容は変わりません。 地元に愛されて、中華料理に限らず多くの定食を提供 してきた、間違いなく日本食の中華屋さんを取り上げて います。 後継者不足やチェーン店の台頭により、絶滅の危機に ある「町中華」を愛している人は読むべき一冊です。 そして行くべきです。
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最近あまり見かけない気もする、町内にあるような中華料理屋の紹介。 店の魅力を紹介するにはややボリューム不足な感じがしました。 ま、タイトルにある「放浪記」のとおり、店の紹介より、店に通う自分についての本だと思えば、それもしょうが無いのかもしれませんが。 具体的な店名が少ないので、...
最近あまり見かけない気もする、町内にあるような中華料理屋の紹介。 店の魅力を紹介するにはややボリューム不足な感じがしました。 ま、タイトルにある「放浪記」のとおり、店の紹介より、店に通う自分についての本だと思えば、それもしょうが無いのかもしれませんが。 具体的な店名が少ないので、すぐにそこに行こうという感じでは無いのですが、その手のメニューを出す中華料理屋に行きたくなりはしましたね。
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半チャンラーメン、レバニラ、ギョーザ、瓶ビール・・・、美味しいですね(^-^)「東京B級グルメ放浪記」に続く「東京B級グルメ放浪記２（愛しの街場中華）」（２０１５．１０）を読みました。街場中華（まちばちゅうか）とは、町の中華料理店のことだそうです。東京都内の沢山の赤い軒先テントの...
半チャンラーメン、レバニラ、ギョーザ、瓶ビール・・・、美味しいですね(^-^)「東京B級グルメ放浪記」に続く「東京B級グルメ放浪記２（愛しの街場中華）」（２０１５．１０）を読みました。街場中華（まちばちゅうか）とは、町の中華料理店のことだそうです。東京都内の沢山の赤い軒先テントの店が紹介されてます(^-^)私にとって特に嬉しかったのは、埼玉の店が東京に並列して堂々とランクインしてたことです(^-^)巨艦「日高屋」北浦和の「キムラヤ」大宮の「多万里食堂」北本の「十勝」など！
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