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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | サンマーク出版 |
| 発売年月日 | 2014/08/01 |
| JAN | 9784763133915 |
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今いちばん知りたい食べ物の話
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4
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＊「こんなものを食べさせられていたのか?」という驚き。「何を、どう食べるのか?」という選択。知らないで食べていた、あんなものこんなもの。大切な人を守るために使える「食」の情報! ＊ 衝撃の、手書きの「絵」に注目です。字面としては知っていたコチニール色素やシェラック、この気味の悪いカイガラムシのことかー！とぞっとしました。二度と口にしたくありません。なんとなくは知っていたフェイク食品についても、かなり詳しく書かれており、大変勉強になりました。どう受け止めてどう選択するか・・・本当に無知は損ですね。
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