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東北・北海道の美酒
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東北・北海道の美酒
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北海道・東北地方の酒蔵で造られている日本酒が載っている本である。 全部で447種類もあるということで、まだまだ知らない日本酒が多くあることに気がついた。 それぞれのお酒にあう料理や飲むのに適した温度なども載っていて参考になると感じた。また、日本酒は和食のみならず、さまざまなジャン...
北海道・東北地方の酒蔵で造られている日本酒が載っている本である。 全部で447種類もあるということで、まだまだ知らない日本酒が多くあることに気がついた。 それぞれのお酒にあう料理や飲むのに適した温度なども載っていて参考になると感じた。また、日本酒は和食のみならず、さまざまなジャンルの料理に合うということで、ワインと同様、料理を選ばないのがいいなあと思った。
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