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中国のブタが世界を動かす
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中国のブタが世界を動かす
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商品レビュー
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2件のお客様レビュー
これまたタイトル詐欺だね。 全２００ページあるが、豚の話は最初の50ページぐらいまで。 基調は中国の食糧事情のこと。 豚一色の本を期待していたのに残念。 中国では豚をよく食べるのはしっていたが、豚肉の生産は日本の40倍、人口が10倍強だから、人口当たり4倍弱ということでそれが良...
これまたタイトル詐欺だね。 全２００ページあるが、豚の話は最初の50ページぐらいまで。 基調は中国の食糧事情のこと。 豚一色の本を期待していたのに残念。 中国では豚をよく食べるのはしっていたが、豚肉の生産は日本の40倍、人口が10倍強だから、人口当たり4倍弱ということでそれが良くわかる。 世界・日本で一番生産されているのは、牛だそうだ。 そして、どの位飼料が必要かというのが書かれていた。 １ｋｇの肉を作るのに、どれだけの飼料が必要か。 牛＝１１ｋｇ、豚＝７ｋｇ、鶏＝４ｋｇ だそうです。 https://seisenudoku.seesaa.net/article/472425942.html
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食糧問題に関する本ですが、中国に特化したものではなく、中国人がブタを食べる量が増えた事で、世界のバランスが変わったという論旨です。 ただ、この部分に触れている割合は少なく、色々な問題を扱っているので、全体的に散漫な印象をうけました。 中国の事を有る程度研究している人であれば、新し...
食糧問題に関する本ですが、中国に特化したものではなく、中国人がブタを食べる量が増えた事で、世界のバランスが変わったという論旨です。 ただ、この部分に触れている割合は少なく、色々な問題を扱っているので、全体的に散漫な印象をうけました。 中国の事を有る程度研究している人であれば、新しいトピックはありません。
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