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お茶の時間のイギリス菓子 伝統の味、地方の味

砂古玉緒【著】

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 世界文化社
発売年月日 2013/10/04
JAN 9784418133406

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商品レビュー

3

2件のお客様レビュー

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2016/09/20

図書館で借りたものだったけど、購入したくなった。イギリスの今の家庭菓子事情がよくわかる。レシピも簡潔で分かりやすい。2016/09/20

Posted by ブクログ

2016/04/11

スコーンにはまってレシピハントをしていて到達。 強力粉使用のレシピも載っていたらと思うが、 写真も豊富で地方色豊かなので見ていて楽しい。 クロテッドクリームをいつか自作することにする。

Posted by ブクログ

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