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セイロンコーヒーを消滅させた大英帝国の野望 貴族趣味の紅茶の陰にタミル人と現地人の奴隷労働

清田和之【著】

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 合同フォレスト/合同出版
発売年月日 2013/02/15
JAN 9784772660181

セイロンコーヒーを消滅させた大英帝国の野望

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2013/09/05

紅茶を日本人ではじめて飲んだとされている大黒屋光太夫がコーヒーもだということを初めて知る。 コーヒーの輸出も続いていたセイロンで生豆を輸出するだけよりも、紅茶を生産地で加工し商品化する方が効率も利益率もよい。 ゆえにセイロンのコーヒーはイギリスに潰された…。 コーヒーのことも勉強...

紅茶を日本人ではじめて飲んだとされている大黒屋光太夫がコーヒーもだということを初めて知る。 コーヒーの輸出も続いていたセイロンで生豆を輸出するだけよりも、紅茶を生産地で加工し商品化する方が効率も利益率もよい。 ゆえにセイロンのコーヒーはイギリスに潰された…。 コーヒーのことも勉強しないとなんともわからないがなるほどとは思う。 紅茶の歴史を深めるなら珈琲の歴史も学ぶべきだと痛感。

Posted by ブクログ

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