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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 枻出版社 |
| 発売年月日 | 2012/11/20 |
| JAN | 9784777925414 |
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12月31日だけでできるおせち
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12月31日だけでできるおせち
¥220
在庫あり
商品レビュー
3.5
2件のお客様レビュー
ロットが小さめ。保存期間が出ているのがよい。手順写真はじゅうぶんとはいえないが、写真の見せ方とかさすがエイムック。みるならこれ。
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気取らない、一般的かつ家庭的なおせち料理の作り方が載っている本。 味付けには各家庭の好みがあるので、もし余裕があれば、事前に作って試しておく方が良いと思いました。 どれも、それなりに美味しかったです。 「12月31日だけでできる…」とタイトルにはありますが、当然、31日だけで作る...
気取らない、一般的かつ家庭的なおせち料理の作り方が載っている本。 味付けには各家庭の好みがあるので、もし余裕があれば、事前に作って試しておく方が良いと思いました。 どれも、それなりに美味しかったです。 「12月31日だけでできる…」とタイトルにはありますが、当然、31日だけで作るにはそれなりの手際の良さが必要とされるし、時期がら、おせち料理の準備だけにかかっていられないだろうと思うので、２日ないし３日は時間が必要だと思っておくべきですね。 あと、下ごしらえに必要な調理器具(フードプロセッサーや抜き型など)を持っているかどうかの事前チェックも必要。 なお、出来上がったおせちの盛り付け例も載っているので便利です。 今年は幾つか市販品も買いましたが、この本で作ったおせちの方が好評だったので、来年以降は「全て自作」を目指したいと思います。
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