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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | カンゼン |
| 発売年月日 | 2012/08/20 |
| JAN | 9784862551511 |
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名古屋グランパス 勝利の食堂
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名古屋グランパス 勝利の食堂
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商品レビュー
4.2
6件のお客様レビュー
チームのうらばなし的なものも面白かったけど、初の専属栄養士として苦労された話が興味深かった。 仕事に対するスタンスとか、ぜひ見習いたい。 読後はいろんな意味でモチベーションあがった。
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スポーツ選手専門の栄養士さんの仕事が知りたくて、関連する本を探していたところ見つけたのですが、すごく示唆にとんでいて面白い本です。中東での試合、選手のコンディションを下げないために、納豆を冷凍して持って行ったりした話、甘いもの好きな選手にはチョコではなく和菓子を勧める話、などなど...
スポーツ選手専門の栄養士さんの仕事が知りたくて、関連する本を探していたところ見つけたのですが、すごく示唆にとんでいて面白い本です。中東での試合、選手のコンディションを下げないために、納豆を冷凍して持って行ったりした話、甘いもの好きな選手にはチョコではなく和菓子を勧める話、などなど読んでいて感心します。強くスタミナある身体をつくるには、運動ももちろん重要ですが、やっぱり日々の食事がたいせつなのですね。
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個人的には、きちんとまとまった栄養学の本を読んできていたので、エッセイっぽく書かれた文章にやや抵抗あり。 スポーツ栄養学の本なのかファン対象の本なのか？ 中身については、バラバラながらも栄養学のエッセンスが散りばめられていて、参考になりました。 でも、思いついたように書かれてい...
個人的には、きちんとまとまった栄養学の本を読んできていたので、エッセイっぽく書かれた文章にやや抵抗あり。 スポーツ栄養学の本なのかファン対象の本なのか？ 中身については、バラバラながらも栄養学のエッセンスが散りばめられていて、参考になりました。 でも、思いついたように書かれているので（苦笑）栄養学についてはまとめ欄があるといいですね。最後の方に、著者が選手達に配った通信が何枚か載っていて、それが一番よかったかも。 同じような内容であれば、『王者の食ノート』の方がまとまっています。記者さんが書いているからかな。
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