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街のちいさな焼き菓子屋さん つくってみたいあの店のレシピ

ホビー書籍部【編】

定価 ¥1,650

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 エンターブレイン/角川グループパブリッシング
発売年月日 2011/05/30
JAN 9784047270961

街のちいさな焼き菓子屋さん

¥770

商品レビュー

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2011/09/09

なんだかんだいってスイーツと呼ばれるもののなかでいちばん焼き菓子が好きかもしれない。この本の、クッキーなどが瓶に入って並んでいるのを見るだけでうっとり。めずらしい焼き菓子は食べてみたいー!と気分が高揚。つくっている人たちへのインタビューやQ&Aがなかなかおもしろくて、好きなお菓子...

なんだかんだいってスイーツと呼ばれるもののなかでいちばん焼き菓子が好きかもしれない。この本の、クッキーなどが瓶に入って並んでいるのを見るだけでうっとり。めずらしい焼き菓子は食べてみたいー!と気分が高揚。つくっている人たちへのインタビューやQ&Aがなかなかおもしろくて、好きなお菓子屋さんとして挙げられているお店にも興味をもったり。モンブランとこけし屋の包装紙の話なんかもよかったし。わたしはつくらないと思うのでレシピはついてなくてもいいんだけど、でもレシピをながめてふーんと思ったり。(ふーん、はバター使ってないのかすごい、とか、砂糖にもいろいろあるんだな、とか、卵大さじ2ってめんどうだ(笑)とか)。それにしても、若いのにしっかりお店を持ってる人が多いんだなー。

Posted by ブクログ

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