店舗受取サービス対応商品
店舗受取なら1点でも送料無料！
店舗到着予定
4/21(日)～4/26(金)
商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 新星出版社 |
| 発売年月日 | 2011/04/07 |
| JAN | 9784405092037 |
店舗受取サービス
対応商品
店舗受取なら1点でも送料無料！
さらにお買い物で使えるポイントがたまる
店舗到着予定
4/21(日)～4/26(金)
- 書籍
- 書籍
パンの教科書ビギナーズ
商品が入荷した店舗：0店
店頭で購入可能な商品の入荷情報となります
ご来店の際には売り切れの場合もございます
お客様宅への発送や電話でのお取り置き・お取り寄せは行っておりません
パンの教科書ビギナーズ
¥220
在庫わずか
ご注文はお早めに
商品レビュー
4.5
2件のお客様レビュー
入門書かと思いきや、町のパン屋さんレベルのパンや、ヨーロッパで食べるようなパンが焼けるレシピは幅広い。 これ一冊とオーブンレンジがあれば、楽しいパンライフ。 わたしは、食パンはシロカのホームベーカリー。一時発酵もホームベーカリー。 二次発酵は、オーブンレンジ。 焼きは、トースター...
入門書かと思いきや、町のパン屋さんレベルのパンや、ヨーロッパで食べるようなパンが焼けるレシピは幅広い。 これ一冊とオーブンレンジがあれば、楽しいパンライフ。 わたしは、食パンはシロカのホームベーカリー。一時発酵もホームベーカリー。 二次発酵は、オーブンレンジ。 焼きは、トースターレンジと使い分けて、時間がかかるパン作りで、オーブン、レンジが長時間使えなくなるのを防いでます。他の料理も楽しみたいので。 買った方が、手っ取り早い？ そんなことはありません。 Yパンなど、市販のパンは、心筋梗塞などの原因のマーガリン、ショートニングを使ってますから。欧米やあの中国でも禁止の油脂です。さらに、毒性の臭素化合物なども添加してます。 安全、安心のパンは自分で。 食パンだけなら、7000円のホームベーカリーで4時間ほっとけばできます。市販品の半額100円意外でできます。市販品は、沢山膨らましてあるので、目方から行くと倍の価値のありますから、コスト1/4？
Posted by 
パン作り初心者の私にもわかりやすく写真入りで書かれていたのですぐに作れた。 奇をてらったものは少なく、どれも日常的に食べたくなるパンばかり。 スイーツは私には甘すぎるレシピでしたが、その他は長く使えそうです。
Posted by