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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 成美堂出版 |
| 発売年月日 | 2010/10/01 |
| JAN | 9784415309347 |
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商品レビュー
2
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コンセプトがわからず、使えるレシピが少ない。 手まり寿司、カリフォルニアロールなど、一般的な物は役に立つが、独創的なやつは、食べ易さや見た目がいまいちな物が多い。 材料もパーティーに使うには質素だったり。寿司飯にグレープフルーツ混ぜたり、お客様に出したら引かれそう。 最後に取って...
コンセプトがわからず、使えるレシピが少ない。 手まり寿司、カリフォルニアロールなど、一般的な物は役に立つが、独創的なやつは、食べ易さや見た目がいまいちな物が多い。 材料もパーティーに使うには質素だったり。寿司飯にグレープフルーツ混ぜたり、お客様に出したら引かれそう。 最後に取って付けたように江戸前寿司図鑑を載せられても…。 「野菜寿司」とか、「パーティー寿司」とか、「お弁当寿司」とか、「子供が喜ぶ寿司」とか、それぞれの目的がはっきりしていればいいのに。 誤植も気になる。
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