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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | マーブルトロン/メディアパル |
| 発売年月日 | 2010/09/29 |
| JAN | 9784896107715 |
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ホシノ天然酵母のホームベーカリー・パンレシピ
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ホシノ天然酵母のホームベーカリー・パンレシピ
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商品レビュー
5
2件のお客様レビュー
ホシノ天然酵母とドライイースト、両方の分量が載っているので重宝します。 ホームベーカリーで捏ねまでの成形レシピも、焼き上げまでホームベーカリーに任せるレシピも両方作りましたがおいしかった。
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震災後、食パンだけでなく小麦やイーストまで、お店の棚からなくなった時、久しぶりにホシノ天然酵母にチャレンジ。 以前、いろいろ苦労した割に、美味しくできず、それっきりだったんですが、 上田さんのレシピはホームベーカリーでも失敗なく焼けて、家族にも大好評。 しかもバターやサラダ油など...
震災後、食パンだけでなく小麦やイーストまで、お店の棚からなくなった時、久しぶりにホシノ天然酵母にチャレンジ。 以前、いろいろ苦労した割に、美味しくできず、それっきりだったんですが、 上田さんのレシピはホームベーカリーでも失敗なく焼けて、家族にも大好評。 しかもバターやサラダ油なども入れず、水、塩、砂糖、そして酵母と強力粉だけでOKというシンプルさ。 国産小麦☓天然酵母で、コストはコンビニの食パン程度なので、毎日でも焼いてしまう・・・。今晩もタイマーセットして、明日朝は焼きたてパンの幸せな香りで起床（予定）。
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