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枝元なほみの一番やさしい!米粉レシピ パンからおやき、惣菜まで

枝元なほみ【著】

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 PHP研究所
発売年月日 2010/04/06
JAN 9784569775807

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商品レビュー

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2011/11/10

パン、スイーツを作りたい人には良さそう。米粉の基本はおさえられる。 (定番料理の章は、あまり定番ぽくないし、メニューが少ない) 片栗粉や小麦粉の代わりに使えばいいので、買う必要なかったかも。 立ち読みで理解可能。 米粉はだまにならず、使いやすいということなのでそのうち導入しようか...

パン、スイーツを作りたい人には良さそう。米粉の基本はおさえられる。 (定番料理の章は、あまり定番ぽくないし、メニューが少ない) 片栗粉や小麦粉の代わりに使えばいいので、買う必要なかったかも。 立ち読みで理解可能。 米粉はだまにならず、使いやすいということなのでそのうち導入しようかな。

Posted by ブクログ

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