- 書籍
- 書籍
寿司ネタの通になる
商品が入荷した店舗：0店
店頭で購入可能な商品の入荷情報となります
ご来店の際には売り切れの場合もございます
お客様宅への発送や電話でのお取り置き・お取り寄せは行っておりません
寿司ネタの通になる
¥385
在庫なし
商品レビュー
5
1件のお客様レビュー
釣り人で寿司好きにはたまらない一冊。 特に、寿司ネタの産地の様子が、著者の40年にわたる取材を通じて詳細に記載されている点が、他のすしねた解説本とは違います。 全国各地の漁港や産地が写真付きで取り上げられていて、漁法や漁師さんたちの言葉も掲載されています。 水揚げされた多くの魚の...
釣り人で寿司好きにはたまらない一冊。 特に、寿司ネタの産地の様子が、著者の40年にわたる取材を通じて詳細に記載されている点が、他のすしねた解説本とは違います。 全国各地の漁港や産地が写真付きで取り上げられていて、漁法や漁師さんたちの言葉も掲載されています。 水揚げされた多くの魚の姿と漁に励む漁師さんたちの躍動感までもが伝わってきます。 掲載されている漁港には、被災したところも多いです。早期復興が待ち望まれます。
Posted by 