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餃子 春巻 焼売
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餃子 春巻 焼売
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商品レビュー
4
4件のお客様レビュー
餃子はもちろんですが、 春巻や焼売の変りダネレシピが充実。 水餃子のレシピも掲載されていて、 餃子系料理の入門編をクリアされた 餃子道を極めたい人には、次のステップとして この本のレシピを試されてはどうでしょうか。 ネタをとりあえず研究するという目的には ものすごく答えてくれる一...
餃子はもちろんですが、 春巻や焼売の変りダネレシピが充実。 水餃子のレシピも掲載されていて、 餃子系料理の入門編をクリアされた 餃子道を極めたい人には、次のステップとして この本のレシピを試されてはどうでしょうか。 ネタをとりあえず研究するという目的には ものすごく答えてくれる一冊です。
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2011/08/12 具が野菜だけの水餃子はなるほど。トウチと大根、白菜と干し椎茸、干し海老と青菜、セロリと厚揚げ、ザーサイだけ。
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この本に出てくる餃子は使う食材は少ないのに組み合わせが絶妙で美味しい！ 皮から作るのも楽しくて、美味しくて良い。
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