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作家の別腹
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作家の別腹
¥220
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商品レビュー
4.5
2件のお客様レビュー
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［ 内容 ］ エッセイや日記で書かれた文豪たちの美味。 身近な食べ物だからこそ、執着し夢にまで見る作家たちの名文を集めた、吟味垂涎の東京食べ歩きアンソロジー。 現存するお店の写真とデータ付き。 ［ 目次 ］ 油揚（内田百〓（けん）） 東京すし今昔噺（種村季弘） コロッケの巻（山本嘉次郎） ひるめし（吉岡実） 徹夜交歓（色川武大） 室町砂場（杉浦日向子） 饗宴（抄）（吉田健一） 幼少時代の食べ物の思い出（谷崎潤一郎） 渋谷と目黒（抄）（池波正太郎） 浅草（檀一雄）〔ほか〕 ［ 問題提起 ］ ［ 結論 ］ ［ コメント ］ ［ 読了した日 ］
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明治〜昭和までの文豪たちの食に関するエッセイを集めた本。今も営業中のお店のリストや、エッセイごとの短い解説もついて、面白い上に実用的。特に向田邦子の「水羊羹」、森茉莉の「シュウ・ア・ラ・ウレェム」、安藤鶴夫の「たいやき」が良かった。
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