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スポンジ生地とタルト生地 基本の生地とクリームの作り方を詳しく写真で解説した、25のフランス菓子のレシピ集

杉本都香咲(著者)

2件

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定価 ¥1,430

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商品詳細

内容紹介
販売会社／発売会社 地球丸
発売年月日 2006/02/25

改訂版・発行年月日について

JAN 9784860671204

スポンジ生地とタルト生地

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商品レビュー

4

2件のお客様レビュー

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2014/01/01

初心者向けではない。材料を全部集めるのが大変だが、その分本格的！苺のムース、フランボワーズのムース、ベリーのタルト、木の実のタルトを作った。

Posted by ブクログ

2009/12/12

2009年12月11日　ワンランク上のケーキをクリスマスに作ろうと借りる。フレジエをクリスマスに作ることにする。

Posted by ブクログ

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