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はじめてみようローフード生活
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はじめてみようローフード生活
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商品レビュー
1.7
4件のお客様レビュー
living foodの講座を受講して以来、ローフードが気になっていたので、読んでみた。けど、初心者向けにしては結構こむずかしい本。これじゃぁ、始める気にならない。。。 酵素貯金を浪費しないためにも、少なくとも夏の間はローフードちっくに生活したいなぁと思う今日この頃。
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アン・ウィグモア博士が提唱した「リビング・フード」という概念が印象深く、ローフードの始まりを知ることができた。 「薬を使わない完全な自然治癒」は製薬業界から強い弾圧を受けたため、プエルトリコに「アン・ウィグモア・ナチュラルヘルス・インスティテュート」を創設しなければならなかった...
アン・ウィグモア博士が提唱した「リビング・フード」という概念が印象深く、ローフードの始まりを知ることができた。 「薬を使わない完全な自然治癒」は製薬業界から強い弾圧を受けたため、プエルトリコに「アン・ウィグモア・ナチュラルヘルス・インスティテュート」を創設しなければならなかった。 この一文を読んだだけでも、本当に大切なことは、自分で求めていかないと、なかなか手に入らないんだな、と感じた。
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加熱しない食べ方それがローフード。４８度以下なら酵素を殺さず生きたままとりいれられるから、いいとのことだが、 もう少し科学的根拠を明確に栄養学的見地からのアプローチがほしいところ。こういう部分は行き過ぎるととたんに宗教にかわってしまう。
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