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北京の酒菜 8つの味型で作る100品

ウー・ウェン(著者)

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 高橋書店
発売年月日 2000/10/20
JAN 9784471400033

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商品レビュー

4

1件のお客様レビュー

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2007/03/22

酒の肴だけでなく、十分ご飯のおかずにもなります。沢山のレシピを見ているだけでも楽しい。ふと気付くと自分が店をやるとしたらどの料理をメニューに採用するかを真剣に考え始めていた。小さな呑み屋を開きたくなる一冊。実際こんな呑み屋さんがあったら行きたいです。というか開きたい。

Posted by ブクログ

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